Фарш с опасными бактериями

В продукции одного из крупных мясоперерабатывающих производств Коврова найден возбудитель инфекционного заболевания.

Так, бактерии, являющиеся возбудителем опасного для человека заболевания  - листериоза, в ходе лабораторного исследования были обнаружены в фарше «Особый» из говядины, произведенном в Брянской области, и фарше «Сельский» производства Белгородской области.

По итогам экспертизы производители полуфабрикатов получили предписания о прекращении действия декларации о соответствии продукции принятым стандартам качества. Что касается, владельца товара, он будет обязан изъять его из оборота.

Иллюстративное фото с сайта weburbanist.com